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女星減肥迷思
營養師趙函穎提醒,瘦身絕對不會因為單一做某件事情就成功,單喝檸檬水一件事也一定不會減肥成功。
曾有廣告說「喝了酵素就會瘦十公斤」,甚至排清宿便,絕對都是騙人的,有可能裡頭含有對身體不好的減肥藥。
女星能成功瘦下來,絕對是多管齊下,飲食、運動、睡眠等都要注意,不可能單吃一樣東西就健康變瘦。
喝蜂蜜檸檬水絕對胖!
曾有案例覺得喝檸檬水太酸,於是每杯都加一大匙蜂蜜,早中晚都喝,一個月足足胖了3公斤。
趙函穎提解釋,很多人覺得蜂蜜是天然的果糖、是原型食物,感覺很健康,含有豐富的礦物質、微量元素,的確是沒錯。
但是蜂蜜也是單醣,一旦吃了就會超快速被吸收,5分鐘就可以立即飆高血糖;如果當下沒有立即消耗腦力或體力,
就會轉換成脂肪堆積在肚子上,所以蜂蜜水絕對越喝越胖,如果真的要加,頂多只能加5cc,甜度只有一點點。
消水腫檸檬水
黃色檸檬在國外是檸檬,綠色是萊姆,兩者的營養價值差不多。但喝檸檬水想消水腫,一定要放檸檬皮,喝起來苦苦的味道就是來自檸檬精油,它才是抗氧化消水腫的主要成分。
檸檬水也可以算在一天必須攝取的水分裡頭,也能取代很多人不愛的無味白開水,但「絕對不能加蜂蜜」,隨便一喝就糖分爆表,喝多一定胖。
檸檬水作法
食材:
黃色跟綠色的檸檬切片約3~5片。
煮沸的熱水,約90~100度。
榨出半顆檸檬的檸檬汁
室溫水(約25度的冷開水)
作法:
1 將帶皮的檸檬切片放到杯子裡,注入熱水泡著,若熱水90度泡5~8分鐘,熱水100度泡3分鐘即可,藉由熱水溶出檸檬精油。
2 將榨好的半顆檸檬水、熱檸檬水都倒入杯子裡,再倒入冷開水,就變成溫溫的檸檬水,含有豐富的維生素C及檸檬精油。
★有些人喝檸檬水會覺得牙齒酸軟,這是因為琺瑯質被酸蝕的關係,建議用吸管喝。
★若有嚴重的胃潰瘍,千萬不能空腹喝檸檬水,以免過度刺激胃壁。
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