【❄️雪花蛋白酥|簡易高蛋白點心】
📋 材料
🧈 奶油 50g | 🍬 棉花糖 150g
🥛 奶粉 30g | 💪 蛋白粉 30g
🌰 綜合堅果 60g | 🍒 蔓越莓 40g
🥜 花生碎 30g | 🍪 餅乾 120-150g
(另備少許粉類防黏)
👩🍳 步驟
1️⃣ 將粉類混勻,所有乾料拌好備用。
2️⃣ 🔥 小火融化奶油,加入棉花糖拌至融化。
3️⃣ ⚡ 迅速倒入粉類拌勻,立即關火。
4️⃣ 🥣 加入所有乾料快速混合均勻。
5️⃣ 👋 戴手套取出,放入模具壓平整形。
6️⃣ ❄️ 表面篩上粉類,放涼後🔪切塊、📦包裝。
💡 提醒
• 全程保持🔥小火,動作要⚡快。
• 務必使用🛡️不沾鍋與🧤手套。
• 完全🧊冷卻定型後再切。